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Por motivos profesionales, he vivido 7 años en Extremadura. He sentido y conocido el resuello castúo y el pálpito de nobleza, de raza y señorío de gente extraordinaria.
He participado de su cultura, de su rica gastronomía, de sus dichos y leyendas, de su realidad y fantasía.
Me sentí extremeño, y ese AMOR, perdura.
Menú, de cocina extremeña: (con el que agasajaba a las visitas)
Taza de cojondongo, revoltón de gurumelos con guarnición de zorongollo, y de postre técula mécula.
Otro día, os doy la receta, y os hablo de sus vinos, o mejor:
A vuestra disposición quedo, como guía, para visitar Extremadura, cuando lo deseéis. Os gustará
Felicidades a:
Apolonio, Cosme, Eugenio, Eusebio, Atanasia, Aya, Abrahán, Antía, Ciro y Perfecto.
APOLONIO= consagrado a Apolo, dios de la música, de las artes y de la poesía.
Variantes:
Apolinar, Apolíneo, Apolino, Apolodoro, Apolófanes).
Apolinar, Apolíneo, Apolino, Apolodoro, Apolófanes).
Adiós, Adiaū, Agur, Adeus, Adéu.
Paz y bien.