Cocina española.
Me piden algunos amigos-lectores, que de cuando en vez hable de cocina.
¡Ea, pues ahí va!, un menú de la amada tierra extremeña, podría ser este:
1° - Arroz con gurumelos, (zona de Oliva, Jerez de los Caballeros, Zahinos)
2° - Lechazo con zorongollo, (zona de la Vera, Jaraíz, Cuacos, Yuste, Jarandilla, Garganta la Olla etc.)
3° - Técula-Mécula, contundente y exquisito postre de la zona de Olivenza.
Este menú, conviene que sea regado, con los extraordinarios vinos y cavas extremeños.
En esta pitanza (mi palabra empeño), tus papilas gustativas, han de hallar placeres sublimes, equilibrados e intensos.
¡Buen provecho!
Felicidades a:
Juan Bosco (fundador de Salesianos, patrono de la Formación Profesional, de los aprendices de cinematografía e ilusionismo); Geminiano, Ciro, Tarsicio, Saturnino, Tirso, Víctor, Trifena, Marcela y Luisa.
Dichos, refranes, pensamientos:
El OLVIDO es la solución, ni venganza ni perdón.
(¡Ah!, ya me olvidé del autor).
¡Ea, pues ahí va!, un menú de la amada tierra extremeña, podría ser este:
1° - Arroz con gurumelos, (zona de Oliva, Jerez de los Caballeros, Zahinos)
2° - Lechazo con zorongollo, (zona de la Vera, Jaraíz, Cuacos, Yuste, Jarandilla, Garganta la Olla etc.)
3° - Técula-Mécula, contundente y exquisito postre de la zona de Olivenza.
Este menú, conviene que sea regado, con los extraordinarios vinos y cavas extremeños.
En esta pitanza (mi palabra empeño), tus papilas gustativas, han de hallar placeres sublimes, equilibrados e intensos.
¡Buen provecho!
Felicidades a:
Juan Bosco (fundador de Salesianos, patrono de la Formación Profesional, de los aprendices de cinematografía e ilusionismo); Geminiano, Ciro, Tarsicio, Saturnino, Tirso, Víctor, Trifena, Marcela y Luisa.
Dichos, refranes, pensamientos:
El OLVIDO es la solución, ni venganza ni perdón.
(¡Ah!, ya me olvidé del autor).
Hasta mañana, paz y bien.