Pacharán casero.
Pacharán casero, ninguno como el que fabrica el capitán Pedrosa.
Ignoro... qué condimento o aderezo añade para realzar el gusto de las endrinas, (ingrediente principal del licor), que este jueves acabó de cosechar, ni qué esencias incorpora a la secreta proporción entre anís y aguardiente para conseguir tan inconfundible y exquisito sabor.
Si sé bien, que, al primer sorbo, un volcán de placeres inunda las papilas gustativas y queda en los labios sensaciones de difícil definición, pues... ¿cómo definir un sabor que es ácido y sedoso, dulce y seco a la vez?
Toca ahora esperar cinco meses que alcance la madurez, descuida, ¡te informaré!
Felicidades a:
Roberto, Belarmino, Ariadna, Lamberto, Francisco de Asís.
(ROBERTO, origen alemán, de Hrod-berht, es decir, "famoso por la gloria".)
Hasta mañana, paz y bien.